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詳細資料ISBN:4712972651253 叢書系列:簡單做菜 規格:平裝 / 168頁 / 21 X 28 CM / 普通級/ 全彩印刷 / 初版 出版地:台灣 內容簡介 ◎電鍋好料理 出門在外,有台萬用的電鍋就能搞定三餐,無論蒸、煮、滷、燉,省去顧爐火時間,輕鬆一按就能做出家常菜好料理,不用煩腦外食要吃甚麼,讓你真正當個單身貴族。 ◎烤箱創意菜 烤箱不僅能烤出好吃的點心,還能料裡美味家常菜,而且只要掌握好溫度與火侯,還能變化出驚豔的創意料理,不論中式、西式、異國料裡,通通一台搞定。 ◎電子鍋輕鬆煮 電子鍋外型美觀、實用方便,只要懂得電子鍋的蒸煮特性,就能煮出澎湃美食,而且少油無油煙,讓你輕鬆煮滿意吃! ◎微波爐出好菜 大家習慣用微波爐加熱食物,其實如果善加利用,微波爐也能輕鬆做出好料理,不論是家常菜還是餐廳菜,步驟簡單方便,只要幾分鐘好菜立馬上桌! ◎行動廚房超方便 如果想要更簡單,連電器小家電都不想使用,不妨試試時下最流行的燜燒罐跟杯湯,只妥材料通通丟進燜燒罐中,隨手沖杯杯湯,就能享受簡單美味一餐。 本書特色 《最熱門單身食譜大收錄》介紹 誰說單身只能當外食族的「老外」?許多單身族在外獨自租房,想要下廚犒賞自己,受限於沒有像樣廚房或是炒菜工具,只好三餐外食解決,讓空有一身廚藝與熱情,卻無所發揮。其實,只要善用烹調工具,就算不用動鏟開火,也能輕鬆快速做出美味料理;像是常見的電鍋、電子鍋、烤箱、微波爐,甚至是流行的超夯燜燒罐,都是單身租屋簡單做菜的好選擇。 本書要教各位單身貴族,或人少的小家庭,如何利用簡單小家電、器具,就算沒有專業廚房用具,也能輕鬆做出精彩料理。 |
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